排骨南瓜粥
第一,先把南瓜去皮,在放到蒸鍋上把南瓜蒸熟蒸軟爛
第二,把白米洗淨,放入清水裡慢慢熬煮成白米粥
第三,把排骨洗淨,放入冷水裡焯水,同時往冷水裡放入蔥姜和料酒
第四,將蒸好的南瓜用湯勺按壓成泥狀,再將南瓜和焯好水的排骨放入白米粥裡面,繼續熬煮,放入適量的鹽調味,再熬煮半小時就可以出鍋了
排骨南瓜粥
1、 排骨焯去血水,洗淨!
2、 大米淘洗乾淨,入電壓力鍋,加入排骨,再加入足夠的水,擰好蓋子按煲粥鍵設定15分鐘!
3、 15分鐘後稍燜一會兒,別管它,跑完鍋裡的餘氣再開啟蓋子,加入南瓜,加鹽調味,煮至南瓜熟了就好,(這個過程不用蓋蓋)
4、 最後撒點香菜沫,加點味精(粥已經很鮮,也可以不加味精)噴香綿滑的排骨粥完成
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