排骨淮山馬蹄粥的做法

排骨淮山馬蹄粥做法

原料:馬蹄、山藥、枸杞、紅棗、排骨。

操作:1、排骨飛水。

2、將1放水裡，放入薑片。大火煮半個小時。

3、加入枸杞，馬蹄和紅棗，中火熬兩個小時左右。直湯呈白色。

4、最後加入山藥至熟透。加入鹽，雞精即可。

貼士：荸薺具有。清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。

先把排骨切塊洗乾淨焯水備用，淮山去皮切塊，馬蹄去皮對半一切，排骨先燉十分鐘再加米下去燉二十分鐘，然後再加入淮山，馬蹄再煮五分鐘就可以啦。