怎樣煎蛋既成形又不粘鍋

步驟/方式一

想要煎荷包蛋不粘鍋，最有效的小方法就是烹飪之前，用生薑在鍋底塗抹均勻。

首先取一塊生薑，把它均勻的在鍋底塗抹。

步驟/方式二

然後加入適量的花生油。

步驟/方式三

開小火熱油鍋之後，打入雞蛋。

步驟/方式四

然後煎至一面蛋液凝固。

步驟/方式五

再翻過來煎另一面，大約煎3分鐘左右。

步驟/方式六

即可出鍋完成，簡單又美味並且不粘鍋的煎荷包蛋。