牛筋丸和牛肉丸哪個貴

牛筋丸貴。兩者區別：

1、外表不同：

牛筋丸因為原料的不同，丸子的表面會比較粗糙牛肉丸丸子的表面比較光滑。

2、口感不同：

牛筋丸在製作時在牛肉裡增加了一些嫩筋，口味層面便是提升了點，嚼頭和韌性比較足牛肉丸肉質地比較鮮嫩，口味嫩滑，嚼頭和韌性比較低。