天津旱蘿蔔丸子怎樣做

天津漢蘿蔔丸子的做法很簡單，先把買來的旱蘿蔔洗乾淨，然後用叉子把它插成餡兒，然後裡面放上一點鹽，把水擠出去，再把餡裡面放入一些五香粉，再有就加入一些澱粉和麵粉，喜歡吃脆的可以加入一些玉米麵或者是豆粉，這樣做出來的非常好吃。

1、首先要準備好一斤肉買的時候就打成肉醬，然後把買回來的蘿蔔清洗乾淨，用刀把皮給去掉切成片開條再切成粒。

2、接下來把打好的肉醬給方上鹽，味精，料酒和花椒粉，順便也要放上少許的油，把和好的肉醬攪拌均勻。

3、然後在鍋中倒入適量的油，順便把切好的蘿蔔粒也和肉醬和在一起，然後用筷子把捏好的素蘿蔔丸子給放入油中進行炸制，大約2分鐘炸白羅卜素丸子就差不多