馬小壞鴿子粥的做法

主料：

鴿子1只

米300克

輔料：

生薑8片

蔥適量

鹽適量

雞精適量

生抽適量

做法：

步驟1.鴿子一隻，剖好洗淨備用

步驟2.材料洗淨，鴿子切塊，生薑切片，蔥切段備用

步驟3.起鍋熱油放姜、蔥頭炒香，下鴿子炒幹水分即可，也不可太乾

步驟4.炒好的鴿子備用（先炒過的鴿子，煮出來的粥特別香哦）

步驟5.米+適量的水下鍋煮，煮開加入炒好的鴿子、生薑片繼續煮

步驟6.煮熟關火前加人蔥段、鹽、雞精、微量生抽上色即可