甜菊和苦菜的區別
心理2.34W
甜菊:是菊科,菊目的植物,原產地南美地區,整株含有糖苷,以葉片甜度最高,可作甜味劑。甜菊糖苷已在世界上數百種食物和飲料中投入使用。在中國,人們用甜菊糖作為茶、 軟飲料、果汁、酸奶和加味水等的甜味 劑。
苦菜:中藥名。為菊科植物苦苣菜的全草。分佈於全國各地。苦菜植物在中國食用藥用有著悠久的歷史,民間常作為野菜食用,同時也是一種傳統民間中草藥。也是一種良好的青綠飼料
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