鋁鍋做水煎包粘鍋怎樣處理
如果是經常用的鋁鍋就在表面刷一層油,不用刷太多。也可以把鋁鍋放到爐子上先,再倒入一點點油,放油放多一點點下去,然後再放入需要煎的包子,然後就是把爐子上的火調到最小。這樣就不容易煎焦包子了。用鋁鍋煎包講究的是耐心,要慢慢煎。
鋁鍋怎麼做煎包不粘鍋的解決問題非常簡單。就是在鋁鍋的表層刷一層油在上面,這樣就叫做潤一下鍋,鍋裡放多一點點油,然後開小火加熱,記得一定不要開大火。快冒煙的時候就把火關掉。等十分鐘左右就把油全部掉倒。然後再去做煎包就不粘。
鋁鍋煎包子老是粘鍋其實也有辦法處理的,一般在煎包子的時候先加入食用油熱鍋,把油低溫熱一下其實就可以的,你可以試試看,我覺得煎包子確實挺好吃的,味道和口感都是挺好的,你可以試試看,不過煎包子雖然好吃,但確實不建議吃太多的。
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