德巨集手抓飯的做法

1、先將雞翅清洗，放砧板上放刀從側邊割開，取下骨骼，再把每隻雞翅從正中間切割成二塊，每一塊都用花刀敲薄，所有解決完後放進碗中，魚兒清理解決完後放進另一個碗中，在每一個碗中各自放進幹麻椒數粒，再撒進適當的鹽，2個碗上都倒進少量純糧酒，各自翻拌後，分別都醃上十多分鐘

2、折耳根疊成小段，清洗裝進小盤子中，馬蹄菜取下葉子和嫩尖位置，清洗裝進盤裡

3、爐子上開啟文火，放上燒烤架，將2個樹西紅柿另外放進烤架子上，烤至表皮出現黑焦點，且表皮巳裂開炸開落，將燒熟的樹西紅柿拿開，將醃漬好的魚兒放烤架子上，烤至雙面金黃色時，再將醃好的雞翅放上，並數次翻盤，一直烤至表皮焦黃傳出香氣時才行

4、把馬蹄菜切短裝進碗中，加鹽，用力輕輕地揉搓兩下(也可放進到器皿選用專用工具舂，折耳根也可挑選放進到器皿中舂搗，還能夠挑選把二種菜另外合拼在一起拌冷盤)，花生仁放進到鍋中中炸香炸黃

5、將解決好的折耳根和馬蹄菜分離裝進碗中，煮熟的樹西紅柿撕下表皮後用刀剁細，小米椒去蒂清洗後用刀剁碎

6、將剁碎的小米椒各自放進到裝摺耳根和馬蹄菜的碗中，剁細的樹西紅柿在每一個碗中各自放進2勺，2個碗上都另外撒進適當的鹽，用筷子翻拌

7、把火烤乾巴放到大菜墩上，用專用工具敲擊，把絲襪高跟鞋拍鬆，再把拍鬆的絲襪高跟鞋用力掰成肉粒，裝進到小盤裡預留，再將燒熟的雞肉切一片，裝進小盤子

8、備一海碗白米飯，在白米飯周邊放上自身用心挑選的美味美食，也可在骰子或是簸箕中，埋下伏筆冼淨擦拭水分的芭蕉葉，把白米飯放到中間，挑選鍾愛的菜式圍住白米飯擺一圈。還可把大芭蕉葉立即放到桌子上，把白米飯放到中間，餐桌室內空間大，可把小西瓜切片放到白米飯正中間，提升美觀大方與喜氣，把香蕉蘋果撕下表皮，切片和菜式並例圍放到白米飯邊，如當日的菜式種類巳夠圍白米飯，在菜式材料準備中提前準備的豆鼓，能夠挑選沒放，一餐美味可口，撩人胃口。

需要提前準備好的材料包括：胡蘿蔔 1根、洋蔥 半個、羊排 3根、大米 2杯、油 適量、鹽 適量、清水 1碗、生抽 半勺、香油 幾滴。

1、第一步把胡蘿蔔，洋蔥，羊排切好，放一旁備用。

2、鍋中加入少許油，放入洋蔥小火慢慢翻炒。

3、待洋蔥炒出香味後，放入羊排中火翻炒。

4、然後鍋中放入胡蘿蔔。

5、然後放水，鹽，生抽煮開關火。

6、將煮開鍋後的羊排蘿蔔湯汁倒入壓力煲中。

7、然後放入洗好的大米，用筷子趴平整。

8、選擇煮飯功能，自動開始工作。

9、時間到後盛出，撒上香油和香菜，這樣就完成了。