牛肉和豬手一起滷嗎

牛肉和豬手可以一起滷，二者一點不受影響，這樣即省時又省力，滷出來的效果基本上一樣好，所以說牛肉和豬手可以一起滷。滷牛肉和滷豬手都是深受人們喜愛的美味佳餚，適當的多吃點滷牛肉和滷豬非常有利於我們身體的健康。

牛肉和豬手一起滷嗎

牛肉和豬蹄一般是可以一起滷，不會有影響，但是要注意豬蹄和牛肉在滷的過程中的時間，雖然這兩種食物可以提供一些營養成分，但是也要注意適量食用，因為這兩種食物所含的卡路里比較高，過量食用會引起消化不良等一起症狀，食用這些食物的時候最後配一下蔬菜和水果

牛肉和豬手一起滷嗎

牛肉和豬手可以放在一起滷的，家庭做滷味的話具體有以下幾個要點：

如果想要滷味好吃，一是滷汁，二是滷製時間，三是浸泡時間

牛肉和豬手都是小火滷製50分鐘後關火蓋蓋，浸泡60分鐘後風味更加

如果是高壓鍋滷製，也是高壓悶10分鐘後關火蓋蓋，浸泡60分鐘

當然根據食材的不同，滷製時間也不是固定的，切記要靈活一點，同樣的肉，你切厚一點或者切薄一點，豬手是整塊還是切小塊成熟時間也都是不同的，可以用長的籤子之類的輕輕一插就能插進肉裡的就說明熟了，如果想要軟糯一點，比如希望牛肉勁道豬手軟糯，那就提前把牛肉撈出煮熟再多滷製一會