鵝蛋怎麼做才好吃不至於臭腥味

我教大家一個好方法，研製出的鵝蛋，不至於有臭腥味，非常的好吃，還個個流油。

把剛買回來的新鵝蛋用清水洗乾淨。晾乾。加半斤鹽。攪拌均勻。

用個大碗盛滿半斤酒。

把雞蛋那就站這個酒上面。之後再估了一層鹽。用保鮮膜給它包好放在一個密封的罈子裡，放上20天左右就可以吃了，而且還沒有腥臭味。