鮑魚花螺蝦魚的正宗做法

食材用料

蝦 1.5斤

小鮑魚 4只

花螺 1斤

薑片 少許

蠔油 半勺

鹽 適量

料酒 3大勺

做法步驟：

步驟 1

首先將花螺，蝦，鮑魚清洗乾淨（這次買的是鹹水對蝦和九節蝦各一半）

步驟 2

薑片鋪在鍋底，將花螺、蝦、鮑魚放瓦鍋裡，加入蠔油、鹽、料酒

步驟 3

大火8分鐘，出鍋。