素豆腐的做法

用料

嫩豆腐 400克

蓮藕 100克

油 15克

味好美麻辣鍋底料 20克

老抽 半勺

蒜 5瓣

水 30克

蔥花 5克

素豆腐的做法步驟

步驟 1

準備一塊豆腐

步驟 2

豆腐切正方形

步驟 3

蓮藕切小塊，蒜頭剁碎

步驟 4

準備調料

步驟 5

起鍋燒油，先把蓮藕和蒜倒進去炒一下

步驟 6

之後倒入味好美調料，老抽和水煮一分鐘

步驟 7

最後倒入豆腐，注意:這一步不能頻繁翻炒哦！可以輕輕晃動鍋使豆腐均勻的裹上湯汁。

步驟 8

出鍋前（關火後）撒上一點蔥花點綴一下就可以出鍋啦！