嫩菱角做法大全

用料：

紅米100克

菱角適量

薏米5克

黑米50克

花生一把

水適量

做法：

1、菱角清洗乾淨，用刀在菱角背部切一道口子，將殼去掉。

2、準備紅米、黑米、薏米提前洗淨泡發。

3、將紅米、黑米、薏米放入電飯鍋中，加入大約三倍的清水，設定“煮粥”鍵，熬煮一個小時。

4、將菱角和花生倒入鍋中，再煮30分鐘。