牛奶脂肪高好還是低好

高好，新鮮的牛奶是高脂的。新鮮牛奶含有的脂肪量是比較高的，因為它沒有經過特殊的脫脂工藝加工，只有經過特殊的脫脂工藝才能使原有的脂肪含量接近於零，所以如果是正在減肥期內，建議不要選擇使用新鮮的牛奶，可以購買脫脂牛奶食用，以控制脂肪的攝入量。

低脂的牛奶比較的好，具體的原因是低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當