七彩十一珍怎麼燉湯
用料:七彩菌菇湯包 50克 雞腿肉 60克 胡蘿蔔、山藥、玉米 少許薑片 少許 料酒 少許 陳皮 一塊鹽 少許
做法步驟
1、雞肉提前剁好洗淨,放入冷水中浸泡30分鐘(多次換水),充分把血水浸泡出來湯才好喝
2、菌菇用溫水浸泡20分鐘,充分摘洗乾淨,備用
3、蔬菜洗淨切好備用
4、把雞肉放入鍋中,倒入適當的冷水、料酒和薑片,焯去血水
5、雞肉焯好後用溫水清洗乾淨
6、所有食材放入砂鍋中,再放入四個薑片,加入熱水,燉一個小時,燉好後加入菌菇粉和少許食鹽即可。
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