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  • 香辣蝦蝦的10種吃法大全

    香辣蝦蝦的10種吃法大全

    1、【油燜大蝦】用料:大蝦蔥薑糖做法:1、大蝦洗乾淨,剪掉鬚子和蝦槍,背部剪開去掉沙線2、蔥、姜都切成一寸左右細絲3、鍋放油(比炒菜略微多一點),5成熱時倒入大蝦翻炒,馬上倒入料酒(不要太多)、蔥絲、薑絲、鹽,繼續翻炒,蓋上蓋子...

  • 小龍蝦和香辣蝦的區別

    小龍蝦和香辣蝦的區別

    簡單來說香辣小龍蝦和麻辣小龍蝦最大的區別就是口味,兩個都帶有辣味,麻辣小龍蝦因為加了花椒,味道更偏麻,味道更重,但製作更方便,川渝地區肯定很喜歡,香辣小龍蝦加了香料一起炒,味道更厚更有層次,香辣口味是更適合全國範圍的口...

  • 幹鍋香辣蝦的做法,夏日開胃的幹鍋香辣蝦

    幹鍋香辣蝦的做法,夏日開胃的幹鍋香辣蝦

    幹鍋香辣蝦怎麼做?自己在家想要做出媲美飯店裡的幹鍋香辣蝦並非難事。這道菜很適合在親朋好友聚會的時候端上桌。幹鍋香辣蝦的做法食材:鮮蝦500克、土豆、水芹、姜、幹辣椒、花椒、胡椒碎、蒜、花生、香菜各適量、麻辣...

  • 香辣蝦尾怎麼做

    香辣蝦尾怎麼做

    原料:蝦尾、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。做法步驟:第1步、冷凍蝦尾2斤,沖洗乾淨。第2步、大蔥3段,生薑3片,大蒜5粒切大塊,朝天椒1小把。第3步、炒鍋放入25g油,炸香10粒花椒,半個大料後,下入蔥薑蒜,一大勺郫縣...

  • 2068香辣蝦為什麼叫2068

    2068香辣蝦為什麼叫2068

    因為做香辣蝦的店太多,取不會重複的店名比較難,所以有些店主在取店名就會加入數字以示區分。有些會加入當地的電話區號來區分,比如我們當地就有過0561香辣蝦。至於叫2068香辣蝦,會不會是2020年6月8日開張的呢呵呵,只是一種...

  • 四川爆炒香辣蝦的做法

    四川爆炒香辣蝦的做法

    步驟/方式1洗乾淨蝦,抽取蝦線,(我把蝦頭留著的)和配料備用步驟/方式2中火燒油,燒到有小氣泡為止步驟/方式3有氣泡之後放入老薑大蒜和蔥白,大蔥綠色的部分不要先放,不然會糊。大火翻炒到大蒜微微發黃即可步驟/方式4關中火,放入...

  • 香辣蝦乾鍋做法王剛

    香辣蝦乾鍋做法王剛

    步驟1準備好食材:500克基圍蝦去蝦線,處理乾淨備用,蔬菜洗淨:1個洋蔥切小塊、1個土豆切條、1根萵苣切滾刀、4朵香菇打花,100克荷蘭豆,半塊午餐肉切薄片,5片生薑,8瓣大蒜,4個辣椒,10克花椒,少許蔥段,40克郫縣豆瓣醬,30克火鍋底料。步...

  • 四川爆炒香辣蝦的做法大全

    四川爆炒香辣蝦的做法大全

    主料基圍蝦400克輔料料酒20克小米椒6個&nbsp姜一塊&nbsp大蔥一棵&nbsp花椒20粒&nbsp幹辣椒5個&nbsp蠔油20克&nbsp醬油10克&nbsp鹽適量步驟1蝦買回泡水裡把蝦頭的殼輕翻開看到蝦囊把它擠上來連著蝦線一起扯出來步驟2挑...

  • 重慶香辣蝦湯鍋的做法

    重慶香辣蝦湯鍋的做法

    主料:蝦500g玉米200g青杆花菜200g輔料:洋蔥100g幹辣椒殼20g花椒10g姜小塊蒜3瓣椒鹽粉1包生粉適量味極鮮醬油適量做法與步驟:1、活蝦,開背(尾部尖的那個減掉然後跟著沙線把蝦背部剪開至頭部),清洗乾淨瀝乾水分後,放一點生粉和...

  • 香辣蝦炒芹菜的做法大全家常

    香辣蝦炒芹菜的做法大全家常

    原料:大蝦、芹菜、土豆、蔥、姜、乾紅辣椒、麻辣香鍋調料、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、糖、植物油各適量。做法步驟:第1步、蔥姜切絲,乾紅辣椒切小段,芹菜切小段。第2步、土豆切條,用清水洗去澱粉。第3步、蝦去蝦線,洗淨控幹...

  • 香辣蝦燜鍋怎麼做竅門

    香辣蝦燜鍋怎麼做竅門

    1、食材:雞肉、大蝦、海鮮菇、剁椒、青紅椒、乾紅椒、紫洋蔥、大蔥葉、豆腐、韭薹、魚蝦丸、油麥菜。2、雞肉,切成粗條,加生抽,花椒麵,茴香粉,料酒醃上大蝦去蝦線蝦泥,加鹽,料酒滷上海鮮菇,用手掰成小段油麥菜切段,韭薹1把魚丸...

  • 石家莊香辣蝦的做法

    石家莊香辣蝦的做法

    主料:新鮮大蝦300克輔料:香菜一棵、蔥半棵、姜8克、蒜5克幹澱粉適量調料:花生油50克、鍋底料適量、蠔油適量生抽適量、白糖5克、料酒一勺、胡椒粉適量、鹽5克做法步驟:1、大蝦洗淨,去蝦線,放料酒、胡椒粉、鹽拌勻,醃製20放分...

  • 香辣蝦的蝦腳能吃嗎

    香辣蝦的蝦腳能吃嗎

    蝦腳是能吃的,蝦腳的營養比較豐富。蝦腳中含有大量的蛋白質以及膠原蛋白,吃了以後可以補充營養,同時還可以提高身體免疫力,並且蝦腳中的膠原蛋白可以起到一定的美容養顏的效果,使面板變得更加滋潤、有彈性。蝦腳中還含有豐...

  • 炒香辣蝦底料配方

    炒香辣蝦底料配方

    香辣蝦底料做法主料:香油輔料:生薑4片、豆瓣醬1勺、蔥3根、幹辣椒、大蒜、洋蔥適量、料酒2勺、白芝麻2克香菜3根、白糖5克時間:15分鐘底料做法:一、香油燒至五成熱二、準備調料(幹辣椒,生薑片,洋蔥,大蒜,白芝麻,郫縣豆瓣醬,蔥花)...

  • 香辣蝦帶魚怎麼做好吃又簡單

    香辣蝦帶魚怎麼做好吃又簡單

    主料2人份帶魚1條雞蛋1個辣椒(紅,尖,幹)2個輔料油2大勺蒜瓣2個薑末1小勺鹽1/2小勺雞精1/2小勺醬油1勺黃酒1大勺花椒1/2小勺醋1小勺步驟1帶魚處理好洗淨切段步驟2加入花椒、黃酒,少量鹽醃製一下步驟3再瀝乾水分,將雞蛋液淋...

  • 香辣蝦湯做法

    香辣蝦湯做法

    主材:蝦15只左右,洗淨去殼,粉絲約80克,泡軟剪半,中個洋蔥1個,去皮切絲,蒜蓉2湯匙,油適量,汁料:份量只供參考,金寶雞湯1/4罐,水1罐,辣椒油1茶匙,醃料:,鹽、胡椒粉、生粉各1茶匙做法1、先將蝦用鹽,胡椒粉,生粉各1茶匙醃10分鐘,快火下油,起鍋...

  • 爆炒基圍蝦香辣蝦的家常做法

    爆炒基圍蝦香辣蝦的家常做法

    1、先將基圍蝦蝦線和頭剔除,洗淨。用料酒,鹽和生抽醃製10-15分鐘。2、熱鍋,放油,蒜末,薑末爆香,放入醃製的蝦爆炒,再放入青椒或紅椒,翻炒,翻炒過程中可滴人幾滴食醋,也可滴入幾滴老抽著色,蝦變紅稍微燜一小會兒,起鍋。3、出鍋後也...

  • 香辣蝦教程

    香辣蝦教程

    準備食材:新鮮的基圍蝦、香芹、土豆、紅椒、黑芝麻(白芝麻)、年糕、蔥、生薑、花椒、大蒜、小米辣。步驟如下:1、我們先處理蝦,用剪刀將蝦鬚、蝦槍減掉,接著用刀子從蝦的背部給蝦開背並去除蝦線,將處理好的蝦洗淨裝盤瀝乾水...

  • 香辣蝦正宗做法廚師

    香辣蝦正宗做法廚師

    用料:麻辣花生一湯勺,海蝦250克,土豆一個,幹辣椒一小把,白芝麻一湯勺,蔥少許,姜少許,蒜片少許,四川辣醬一茶匙,生抽一湯勺,糖一茶匙,鹽一茶匙,料酒2湯勺1、海蝦清洗乾淨,去蝦槍、蝦腺後加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗條備用。2、鍋...

  • 幹鍋香辣蝦的家常做法

    幹鍋香辣蝦的家常做法

    1、準備好所需材料:半斤蝦、1個香蔥、1茶匙蒜蓉、1茶匙花椒、1茶匙辣椒粉、2湯匙料酒、2湯匙蠔油、2湯匙糖、1湯匙鹽、少許胡椒粉、少許澱粉。2、蝦洗淨,抓掉蝦線。3、鍋內放油,油燒熱後,放入花椒、蒜蓉、辣椒粉爆香4、放...

  • 香辣蝦鍋魚的做法

    香辣蝦鍋魚的做法

    用料魚200克,鮮蝦209克&nbsp,土豆1個,紅薯1個,香芹適量,平菇適量,火腿腸&nbsp適量,油適量,鹽適量,辣椒幹適量,洋蔥適量&nbsp&nbsp做法步驟步驟1準備蔥薑蒜辣椒幹,洋蔥芹菜。步驟2鮮蝦開背,魚切厚片,用開水先燙一下。步驟3把土豆切...

  • 香辣蝦最正宗的做法

    香辣蝦最正宗的做法

    步驟1將蝦剪去蝦鬚、蝦腳,剔去蝦線,用少量料酒和鹽醃製10分鐘。步驟2辣椒、香芹、香蔥、姜、蒜分別切好備用。步驟3土豆切成條狀,浸泡一會。步驟4黃豆芽洗淨瀝乾水分,黃瓜切成寬條狀。步驟5鍋內放油,油燒至6、7成熱放入蝦...

  • 麻辣香鍋香辣蝦怎麼做

    麻辣香鍋香辣蝦怎麼做

    用料:蝦一斤,蔥薑蒜,花椒,辣椒適量,土豆一個,藕一節,麻辣香鍋料半包做法:1.準備好所有食材,先將蝦洗淨,去除蝦線,備用。2、起鍋,不用倒油,放入花椒,進行煸炒,在鍋中把花椒炒熟攆粹3、準備好蔥薑蒜辣椒,洗淨切好。4、另起鍋,倒入適量的...

  • 香辣蝦裡的黃瓜芹菜需要炸嗎

    香辣蝦裡的黃瓜芹菜需要炸嗎

    不需要,香辣蝦主料:新鮮海白蝦500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、冬筍、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、幹辣椒20克、薑片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。調料:海天蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣...

  • 香辣蝦配菜有哪些

    香辣蝦配菜有哪些

    香辣香可以加入許多配菜,但也不是越多種類越好,要結合自己的口味合理搭配才好吃。一般我會加入些藕片、芹菜段丶土豆丶魷魚丸等。喜歡吃蘑菇的可加入香菇、杏鮑菇等。喜歡吃綠葉菜的可以加生菜、香萊等。搭配些白菜丶海...

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