火雞什麼地方不能吃，火雞什麼人不能吃

火雞，這是非常美味好吃的，但有一些部位最好不吃。火雞什麼地方不能吃？火雞什麼人不能吃？

火雞什麼地方不能吃

火雞尾部的雞尖不能吃，因為那裡是雞淋巴藏汙納垢的地方，病毒細菌很多，必須剔除才不會影響身體健康。

火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食慾不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。作種用雄火雞應選擇具有健壯無病、體型高大、雄性較強、活潑、羽毛髮亮、腿粗而直 的;種用雌火雞選擇健康無病、性情溫順、背平尾直、胸寬體大、羽毛和肉髯顫色鮮豔的。種雞用一段時期要更換，提純復壯，及時淘汰劣種，選留良種。種用母火 雞利用年限為2年，雄火雞則可利用3—4年。

火雞什麼人不能吃

1、不能吃火雞：溼熱體質,陰虛體質不能吃。凡實證、熱證或邪毒未清者不宜服。

2、火雞的適用人群：一般人群均可以食用，胃炎,痢疾,陽痿早洩,月經不調,消化系統疾病患者以及氣虛體質,瘀血體質。

火雞(學名:Meleagrisgallopavo)亦稱吐綬雞,是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的,時間大約相當於歐洲的新石器時代(歐洲新石器時代約公元前五千年)。火雞於十五世紀末輸入到歐洲,引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似,雌鳥較雄鳥小,顏色不鮮豔。火雞翼展可達1.5-1.8米,是當地開放林地最大的鳥類,很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種,現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

好了，關於火雞飲食禁忌的介紹就到這裡，小夥伴們都明白了吧。