​越橘為什麼比藍莓護眼效果好

​從前，藍莓被作為改善眼睛疲勞、預防近視的水果王，甚至說常吃藍莓就不會近視。但越橘的出現逐漸代替了藍莓的護眼效果，你知道這兩者有什麼區別嗎？

越橘為什麼比藍莓護眼效果好

第一，越橘和藍莓都含有一種花色苷含成分，這種成分能夠起到啟用視網膜酶，活化和促進視紅素的再合成作用，可以改善人眼視覺的敏銳程度，加快黑暗環境適應能力。另外，花色苷能很好地調節視網膜的血液微迴圈，通過加速物質代謝交換，增強對毛細血管的保護作用，因此也具有強大的抗氧化作用。在含量上，越橘要比藍莓高出4到5倍左右。

第二，越橘和藍莓都有對眼睛有利的功效，但是效果來說越橘對眼睛更好。因為越橘中所含有的視紫質是眼睛產生視覺的基本物質，同時類黃酮可以很好的改善眼睛的微血管迴圈。另外，越橘還被稱之為“飛行員的早餐”，歐美空軍早餐都安排了越橘果醬，以幫助飛行員提高視力，足以證明越橘在維護或改善眼睛視力方面的效果。

第三、越橘比藍莓有高於幾倍的VC含量、VE含量、花青素含量及其他營養物質的含量。其中，VC是組成眼球水晶體的成分之一，能阻止晶狀體上皮細胞的氧化損傷，抑制晶狀體上皮細胞的凋亡而延緩。另外，VE也對眼球本身和眼肌有著很好的滋補作用。正因為如此，這些因素直接決定了越橘的護眼能力遠遠高於藍莓。

第四、比起直接食用越橘，服用含有越橘成分的保健食品效果會更佳。因為日常的飲食往往無法攝取到足夠的有效成分，而保健食品中的越橘提取物根據科學配方制定，有效成分含量較高，對呵護眼部健康的效果自然更加出色。

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