大閘蟹第一次脫殼後為什麼死亡率大，大閘蟹脫殼的過程

大閘蟹，這個也是螃蟹中的一種了，是很多人都是喜歡吃的，可美味了，還是有必要了解了解大閘蟹的，那麼大閘蟹第一次脫殼後為什麼死亡率大？大閘蟹脫殼的過程是怎樣的？

大閘蟹第一次脫殼後為什麼死亡率大

螃蟹在天然環境養殖中體質、抗病能力強，但在今天池塘集約化養殖情況下，因為密度大，活動範圍受限制，加之管理的缺陷，讓螃蟹在每次脫殼增重的過程中，都面臨生命的風險，特別是放苗的第一次脫殼最危險。

其主要是蟹苗經過漫長的越冬，體力消耗大、體質較弱，當水溫上升後許多情況的出現，給螃蟹首次脫殼帶來困難。經分析得出：

1.在早期清塘工作上沒做好清塘藥物用量過重，導致水體農藥殘留過重，水體解毒不徹底，螃蟹黑鰓，肝胰臟壞死。選擇試毒水生動物不當，導致螃蟹第一脫殼中毒死亡。

2.螃蟹在脫一殼之前沒有對水體全面性消一次毒，導致螃蟹在第一殼後感染慢性疾病，進食減少，體質衰弱，脫殼時體力衰竭，導致死亡。

3、水質不良，底質惡化，池水長期處於低溶氧狀況下，或夜間溶氧偏低，水體有害物質含量過高，螃蟹處於高應激狀態，導致脫殼死亡。

4、投喂單一的飼料或飼料營養不全面，缺鈣或鈣、磷比例不平衡，或者飼料投喂量長期不足，出現斷腿，軟殼。這是發生脫殼後軟殼蟹死亡的主要原因。

大閘蟹脫殼的過程

1、脫殼間期：在脫殼間期，蟹殼鈣化，吸收鈣質和微量元素，河蟹會大量攝食，進行能量物質和微量元素的積累，為脫殼進行物質準備。(此時餌料中應新增營養物質，另外，鈣不足、微量元素不足也會影響河蟹脫殼效率)

2、脫殼前期：脫殼前期真皮層會和表皮層分離，舊殼之上的表皮開始被吸收，鈣質和微量元素被吸收進入血液，新表皮開始形成，攝食減少，就是二層殼的形成。當舊殼被吸收完成，新表皮與舊殼分離明顯，攝食停止。新外表皮分泌完成，河蟹開始吸水，準備脫殼。(此時水源新鮮程度會影響河蟹脫殼)

3、脫殼期：身體大量吸水後，河蟹頭胸甲和腹部會出現裂縫，河蟹彈動身體自舊殼中脫出，此過程只有幾秒或數分鐘。(前期積累營養是關鍵所在)

4、脫殼後期：剛脫出時，河蟹新殼柔軟有彈性，河蟹開始大量吸水使新殼充分伸展至最大尺度，此時活力弱，不攝食。此過程也較短。(這個時候是河蟹最脆弱的時候，安靜的環境是必要的)

5、後續期：河蟹甲殼開始鈣化，開始大量吸收鈣質和微量元素，此過程決定於水體中鈣質含量和微量元素含量，微量元素缺乏會使河蟹軟殼，硬殼時間增長或不能完全硬殼，加大脫殼期河蟹死亡的風險。等殼硬化後，能夠支撐身體時，河蟹會排出身體吸收的過多水分，開始攝食，完成一次脫殼週期。