健康蔬菜輕鬆減壓，讓你生活舒緩自如

親愛的朋友，每次你情緒激動，感覺壓力劇增時，都是怎麼減壓的呢？吃幾塊甜得膩人的巧克力？看完此篇你就會知道還有很多很多可以健康減壓的食物，都是我們日常生活所需吃的蔬菜，通過吃這些天然食品，就能輕鬆減壓，讓你的生活舒緩自如！

健康蔬菜輕鬆減壓 讓你生活舒緩自如

1.甜菜

這種多用途的綠葉蔬菜富含鎂元素，許多營養專家稱鎂為終極“抗壓”礦物質。加利福尼亞州舊金山營養顧問和私人教練雷切爾·費斯克說：“鎂有助於放鬆肌肉和神經。”他還說：“鎂缺乏可導致血壓升高，血糖無管制和頭痛。明顯感覺有壓力。”

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2.花菜

花菜富含高纖維，這可以促進健康消化和排洩。如果壓力造成便祕等消化不良問題，可以多吃花菜。

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3.菠菜

菠菜以含有豐富微量元素而著稱，如維生素A，C，K及葉酸和礦物質如錳，鐵。每個人的飲食選單中，菠菜應該都是首選。如果感覺壓力時，壓力荷爾蒙就會堆積於腎上腺，這時腎上腺素往往會特別枯竭，需要比正常情況下攝取更高濃度的維生素C來降壓，所以菠菜這時就很給力！

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4.西蘭花

首先西蘭花所含維生素C比橘子還多，其次西蘭花還含有豐富的維生素A和強效的抗氧化劑，這些都有助於你好好管理日常的生活壓力。

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5.蘆筍

這種春季蔬菜不僅含有豐富的抗氧化劑，也是人體色氨酸很好的來源，它是一種人體必需的氨基酸，它有助於我們的睡眠和保持健康的情緒。另外蘆筍還富含羥色胺，朱莉婭·羅斯，《情緒治療》的作者說：“羥色胺缺乏，會導致我們最常見的恐慌。”無論你是不是感覺很焦慮、驚恐還是剛剛經歷太多的壓力，多吃富含羥色胺的食物都可以得到有效緩解。

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6.甜椒

甜椒含有豐富的維生素C，同時它還是一個很好的抗壓力食物，另外它還是低熱量但高膳食纖維食物，每杯甜椒汁只有25卡路里熱量。這也難怪甜椒被列在世界上最健康的食物名單上。

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7.香菜

香菜提供數量驚人的抗壓營養成分，如黃酮類化合物，這是一種保護植物免受自由基損害的抗氧化物質，並且富含維生素A和C。你的身體會感覺它帶來的保護因子。

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8.香菇

風行於亞洲，這些富含維生素C的香菇有助於增強免疫力。不管是情緒上、心理上還是生理上感覺壓力時，泌尿系統排出的維生素C都會顯著增加，這樣身體對維C的需要就會提升，所以也是解壓食品之一。

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9.紅蘿蔔

這些根莖類蔬菜中富含β-胡蘿蔔素，它是一種有效的抗氧化劑，有助於支援免疫系統。

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10.芹菜

中醫一直認為芹菜可以降低血壓，這種多功能的蔬菜含有苯酞類化合物，可以放鬆肌肉的動脈血管，調節血壓，使血管擴張，從而降低高血壓，這些都是壓力太大的常見症狀。