萊姆是什麼水果，萊姆和檸檬有什麼區別

萊姆很多人都是沒有聽說過的，這是一種什麼樣的水果，那麼萊姆是什麼水果？萊姆和檸檬有什麼區別？

萊姆是什麼水果 

萊姆(Citrus aurantiifolia)，文獻中也稱萊檬、綠檬，日常生活中也被稱為青檸、酸柑，是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5釐米。

萊姆是世界柑橘類水果中的四大主要栽培種之一。歐、非、美三洲栽種較多。有酸萊姆和甜萊姆兩大類，品種多。果肉酸味頗強，但維生素C的含量不如檸檬的高。西方多用作混合飲料中的香味成份，亦用作冷凍食品的調味料及果醬原料

萊姆(Lime)與檸檬(Lemon)兩者味道非常接近，同一屬，不同種。是兩個不同的柑橘種類，果實的用途與植株生長特性相近，但萊姆的果實無籽、皮薄而較光滑，果形短橢圓，果肉淡綠色，顆粒較小。檸檬果實種子約5至10個，皮稍粗，果形長橢圓果肉較偏淺黃色。

萊姆和檸檬有什麼區別

有些人認為萊姆是檸檬，其實不對。

萊姆(Lime)與檸檬(Lemon)兩者味道非常接近，同一屬，不同種。是兩個不同的柑橘種類，果實的用途與植株生長特性相近，但萊姆的果實無籽、皮薄而較光滑，果形短橢圓，果肉淡綠色，顆粒較小。

青檬和檸檬的區別是：青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味淺淡。而檸檬 果橢圓形或卵形，兩端狹，頂部通常較狹長並有乳頭狀突尖，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，難剝離，富含檸檬香氣的油點，瓢囊8-11瓣，汁胞淡黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖;種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道萊姆和檸檬的區別了吧。