阿根廷紅蝦幾頭的區別，​阿根廷紅蝦是熟蝦嗎

阿根廷紅蝦，體積比普通的蝦看起來要大上許多，但是價格比較便宜。阿根廷紅蝦幾頭的區別？阿根廷紅蝦是熟蝦嗎？

阿根廷紅蝦幾頭的區別

進入中國市場的阿根廷紅蝦一般有3種規格，這是在捕撈船上就篩選分級完成的。

L1規格：10-20尾/kg 20-40尾/盒、頭尾長約20cm

L2規格：20-30尾/kg 40-60尾/盒、頭尾長約18cm

L3規格：30-40尾/kg 60-80尾/盒、頭尾長約16cm

這下你是不是就明白了呢?分別代表了它的大小和規格!

阿根廷紅蝦是熟蝦嗎

阿根廷紅蝦天生就是紅色的。所以它也是生的，小夥伴一定要煮熟才能吃呀!其實海蝦中有很多天生就是紅色的蝦，只是色號不同而已。像北極蝦就是偏玫紅色的，莫三比克桃紅蝦天生是粉紅色的，西班牙緋紅貢蝦是棗紅色的。這些蝦以海底的藻類、浮游生物為食，通體紅色，是其整個物種的自然現象，不存在人為染紅的情況。

阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦，味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值，對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。具有天然的粉紅色蝦殼，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質及多種營養物質，肉質細嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產品無法比擬的新鮮度。阿根廷紅蝦具有最高的蛋白質含量，最高新鮮度。