田螺多少錢一斤,田螺死了能吃嗎
田螺,最常見的做法就是爆炒,非常受歡迎。田螺多少錢一斤?田螺死了能吃嗎?
田螺多少錢一斤
7-10元一斤。田螺是我國生長的一種淡水螺,屬上等保健食品,田螺屬軟體動物,粗生易長,適宜於池塘、河邊、溝邊和水田生長。身體分為頭部、足、內臟囊等3部分,頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。田螺具有清熱降火的功效,是盛夏人們夜宵的美食,近幾年,隨著田螺天然產量日漸減少,田螺市場不斷看好。
田螺的選購技巧:
1、購買田螺時,要挑選個頭大,體型圓,外殼薄的。田螺的掩片需完整收縮,螺殼呈淡青色,無肉、汁溢位,單個淨重較大。
2、田螺亦分雄雌。雌性田螺由於積蓄營養準備產仔,其肉質比雄性田螺要鮮美。挑選雌性田螺,可以觀察其觸角,雌的左右兩觸角大小相同,且向前方伸展;雄的右觸角粗而短,末端向右內彎曲。
3、挑選的時候還應注意選擇活的新鮮田螺。挑選時可以用手指往掩片上輕輕壓一下,有彈性的是活螺,反之則是死螺。
田螺死了能吃嗎
田螺本身活的就含有寄生蟲在體內了,死的話寄生蟲更多,建意還是不要吃比較好。
田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分佈。田螺對水體水質要求較高,產量少。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態。雄田螺的右觸角向右內彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個體大而圓,雄螺小而長。田螺是一種卵胎生動物,其生殖方式獨特,田螺的胚胎發育和仔螺發育均在母體內完成。
好了,關於田螺價格就介紹到這裡了,小夥伴們都明白了吧。
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