草莓大福怎麼做，這個甜點萌炸了

草莓大福怎麼做，這個甜點萌炸了，你還不快學起來。

草莓大福怎麼做

草莓旺季來到啦！這麼美麗隨便怎樣都能上鏡的美味小可愛草莓，咱們熊熊家怎能不出一道好甜點給大家呢！

請趕緊收下這一對：

粉紅兔兔草莓大福

小白雞P助草莓大福

軟糯香甜的外皮包裹著綿密柔滑的豆沙餡兒和清爽酸甜的草莓，一口咬下去多重口味在嘴裡釋放，太適合美好的春天啦！

做這個送給萌妹子和萌寶寶最適合不過，一定會讓好感度&崇拜度UPUP。

趁著草莓還新鮮，趕緊做給各位大寶寶小寶寶。

這次大福皮照例用了預拌粉（易小焙雪媚娘預拌粉），大家已經可以多次看見我使用這款預拌粉來做糰子啦，因為真的好用！方便！好味！

預拌粉的大好處可不僅僅只是上面那三點，它有一個隱藏的最大優勢：經過特殊處理的粉類，會讓做好的點心不容易老化，不會像自己直接使用糯米粉那樣做好後不久就開始變硬變幹，非常非常的適合做造型點心。（造型已經很麻煩啦，所以不用凡事都親力親為必須用最原始的方式喔！--偷懶也是好的嘛）

Let’s start!!!

【材料】

草莓

白豆沙

雪媚娘預拌粉 200克

沸水 160克

粉色色素

紅色色素

黃色色素

食用色素筆

【做法】

1 草莓去蒂，取適量白豆沙將草莓包裹起來，稍微搓圓待用

用紅豆沙也可以，其他月餅餡也行哦

草莓去蒂比較容易出水，所以不要放置太久，最好馬上就包起食用，或者可以撕掉葉子保留完整這樣不會出水，放的時間稍微長一點點

2 取200克雪媚娘預拌粉，加入160克左右沸水揉成光滑的麵糰。

3 分出1份約20克和1份約60克左右的麵糰，然後把大面團分成2份。

4 分別加入粉色、紅色、黃色色素揉勻。

5 將大面團分成40克左右的小份。

6 搓圓壓扁包入草莓豆沙餡，搓成球形。

7 留一小份白麵團擀薄，壓出圓形作為兔兔嘴巴的部分。

8 取少許紅色麵糰擀薄，壓出圓形作為臉蛋。

9 用黃色麵糰做出小白雞的嘴巴。

10 用食用色素筆畫上眼睛嘴巴。

11 用剩下的紅色麵糰做出草莓形狀，用筆畫上黑點。

12 拼合好，可愛的粉紅兔兔和小白雞P助完成！

【T I P S 】

我用的草莓比較小，如果是大個的草莓，那麵糰要更大一些才好塑形。

吃不完請用保鮮膜包好，草莓不耐放，最好兩天內吃掉。

食用色素筆品牌：惠爾通、AMERICA COLOR