吃韭菜燒心怎麼緩解，韭菜吃多了燒心解決方法

有些人說韭菜吃多了有燒心的感覺，那麼你知道是什麼回事嗎？下面我就帶來吃韭菜燒心緩解方法，一起來看。

吃韭菜燒心怎麼緩解？

韭菜，既可以作為蔬菜食用，又可以作為一種提味食物。韭菜餃子、韭菜盒子、韭菜炒蛋等，是日常生活中多見的美食。其中以韭菜豬肉餡餃子最受大家歡迎。

不過，說起吃韭菜，很多人會苦惱，因為韭菜好吃，但容易“燒心”，而且韭菜味經久不散。這是為什麼呢？

為什麼吃多韭菜會“燒心”

所謂“燒心”，其實不是心臟不舒服，而是胃不舒服，主要由於胃酸分泌過多引起。韭菜屬於高纖維蔬菜，食用時延長了咀嚼過程，同時會刺激唾液、胃酸分泌增多。胃酸分泌多當然容易出現燒心感。

同時高纖維蔬菜還延長了胃排空時間，韭菜在胃裡停留時間久，胃酸分泌多自然能燒心感加重。尤其是胃酸過多、胃食管反流人群，更容易因為吃韭菜而犯病

胃粘膜受損、胃潰瘍患者，會因為吃韭菜後而刺激胃粘膜，加重胃黏膜的不適，同時也不利於胃潰瘍的恢復。產生胃痛、加重病情。點選藍字瞭解更多：冬天正確食用這種米 暖胃還禦寒 和寒冷說拜拜

吃韭菜出現燒心怎麼辦

1、多喝溫水，沖淡胃酸，促進胃內部的食物下行，加速身體排洩。

2、喝熱牛奶，保護胃粘膜。

3、食用澱粉類食物，如米飯、饅頭、餅乾，改善胃酸分泌過多而無食物消化現象。

4、可以食用消食片，促進消化。也可以選擇按摩、熱敷等方法，改善胃部不適。

5、當吃韭菜後胃部不適加重，可能因為胃部炎症等引起，最好能夠及時就醫檢查。尤其是有胃潰瘍史患者，食用韭菜後出現胃部不適，不應盲目服藥，而是及時就醫。

吃完韭菜後，為什麼味道難聞，還經久不散?

韭菜的氣味濃郁具有助消化作用，但是會導致臭屁現象。即便是隔一天，也可能聞到韭菜味。這主要由於韭菜中的硫化物引起。

而韭菜味之所以經久不散，同樣與其中含硫化合物有關，這些含硫化合物容易與口腔黏膜、消化道黏膜表面的蛋白質結合，不會因為喝水而減少。吃完大蒜總是出現大蒜味，也是這個道理。

想要掩蓋這些食物氣味，最好能夠用使用富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿，便是不錯的選擇。所以吃完韭菜或大蒜後，口香糖並不見得能夠改善口腔氣味，咀嚼花生、喝牛奶或豆漿，可能更有效。