孕婦水腫喝什麼湯好,六款湯譜幫你有效緩解水腫
孕婦水腫期間,按道理應該極少的攝入水分,是不是就代表要少喝湯呢,但其實孕婦可以選擇喝一些有利於消除水腫的湯,這樣可能病情好得快些,那麼孕婦水腫喝什麼湯好呢?下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦水腫喝鯉魚赤豆湯
材料:鯉魚1條,赤小豆150克,瘦肉50克,薏苡仁10克,蜜棗2只,姜3克,鹽、雞粉、胡椒粉適量。
做法:
1.鯉魚留鱗去內臟,洗淨待用。
2.瘦肉洗淨後切大粒,赤小豆、薏苡仁洗淨待用。
3.將所有材料放入煲內,加入適量清水,用猛火煲滾,再用慢火煲1小時便成。
功效:此湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C等多種營養成分,具有健脾胃、清熱、利水消腫、通乳安胎的作用,並且赤小豆健脾利水,鯽魚也能利水除溼,二者合用,對妊娠末期孕婦的水腫有較好療效。
孕婦水腫喝黃芪鱸魚湯
材料:鱸魚1條、黃芪6錢、紅棗8粒、老薑2片
做法:
1.先將所有材料洗淨,紅棗去核,準備一塊老薑切兩片備用。
2.熱油鍋,先爆香薑片,再放入鱸魚煎至兩面皆呈淡金黃色。
3.在鍋中注入八分滿的水,待水滾後放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉小火煮約兩個小時就完成。
功效:鱸魚有滋補、安胎的功用,還可以治水腫、胎動不安,又能補氣、補血。
孕婦水腫喝芡實赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:
1.將所有材料洗淨備好,陳皮用水泡軟,刮掉裡面的軟囊備用。
2.瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血汙。
3.將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘後,再轉小火煲2--2.5小時,調味即可飲用。
功效:此款湯水有補虛利水的作用,對中後期有些水腫的孕媽媽非常好的。
孕婦水腫喝冬瓜排骨湯
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:
1.將所有材料洗淨,冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開後氽一下後,取出洗淨血水備用;
3.鍋內注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘後,以小火再煲約2小時左右即可調味食用。
功效:冬瓜有減熱利尿、去溼的作用,這道湯清熱、利尿、消水腫的效果明顯,所以對孕後期的孕媽媽腿部水腫、便祕效果是非常好的。
孕婦水腫喝絲瓜瘦肉湯
材料:絲瓜1至2條,瘦豬肉200克。
做法:
1.絲瓜洗切塊(去皮與否隨各人喜歡,本來皮更有其營養價值,但味欠清純),瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍醃,可令肉質嫩滑)。
2.待鍋裡水開後,放入絲瓜、肉片一齊滾湯。
功效:解暑除煩,清熱利溼,通水下氣,化痰涼血,除瘡,非常適合孕後期有點水腫的孕媽媽。
孕婦水腫喝西紅柿蛋湯
材料:西紅柿2個,雞蛋1個,青蔥1根,生薑3片,豬油1/3湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽1/2茶匙,味精少許,清水700毫升。
做法:
1.將西紅柿洗淨後在頂部用刀切個“十”字,然後裝在一個大碗裡,澆上開水燙2分鐘皮就裂開了,撕去外皮後將西紅柿切小片備用。
2.將雞蛋打入碗內,加入少許鹽和味精調勻。
3.將薑片和西紅柿倒入鍋內,並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘,感覺讓西紅柿都煮到出油。
4.調入少許味精,然後在保持沸騰的狀態下,倒入蛋液,用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火,最後撒上蔥花、滴上兩滴香油即可。
功效:番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。孕期水腫的媽媽們喝簡單的西紅柿蛋湯最好不過了。
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