產後喝什麼湯補氣養血，這六款湯效果顯著

通常產後媽媽都比較虛弱，補氣補血是必須的，湯比較消化也濃縮了營養，那麼產後喝什麼湯補氣養血呢，小編整理了六款湯譜，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

產後喝什麼湯補氣養血

【當歸黃芪枸杞雞湯】

材料：一歲齡的老母雞一隻、當歸、黃芪、枸杞適量(當歸與黃芪以5:1比例搭配)。

做法：

1.雞洗淨焯水，可以整隻也可以斬塊。

2.所有食材、藥材放入砂鍋內，大火煮開後轉小火煮至雞肉熟爛，加入鹽等調味料。

說明：這個湯適用於妊娠和產後貧血，當歸補血、黃芪補氣，可改善血虛引起的手足冰冷，增強造血功能。如果媽媽們不喜油膩的口味，可以將雞湯表層的油脂撈去再食用。

【人蔘雞肉湯】

材料：老母雞、人蔘、淮山、紅棗、料酒、蔥姜、食鹽、味精。

做法：

1.將老母雞宰殺乾淨去掉內臟，洗乾淨後切塊備用。

2.人蔘、淮山、紅棗洗乾淨；蔥切段；薑切片備用。

3.在鍋中加入所有的材料，再放入適量的清水煮開，小火慢燉直到雞肉熟後加入調味品就可以起鍋了。

說明：人蔘能補益元氣，人蔘與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

【山藥紅豆湯】

材料：山藥200克，紅豆30克，紅糖2大匙。

做法：

1.山藥切小塊。紅豆浸泡於水中4小時，撈起。

2.紅豆與4杯入鍋，以大火煮滾，轉小火煮5分鐘後，熄火燜30分鐘。

3.轉大火加山藥，煮滾後轉小火續煮5分鐘，熄火，燜10分鐘。

4.最後，加入紅糖調味。

說明：山藥紅豆湯可消除水腫、促進血液迴圈，具有補血益氣的功效，非常適合產婦當做產後調養身體的食材，同時能夠儲存熱量，維持體內電解質平衡、預防產後抑鬱。

【黃芪鵪鶉蛋湯】

材料：當歸、紅棗、黃芪、鵪鶉蛋、冰糖。

做法：

1.首先將所有的材料準備好，紅棗洗乾淨後去掉果核。

2.黃芪以及當歸提前用清水浸泡五分鐘，然後洗乾淨備用。

3.鵪鶉蛋放到清水中煮熟，然後剝掉外殼備用。

4.將除了鵪鶉蛋之外的所有原材料一起放入鍋中，加入適量的清水煮開。

5.十分鐘後加入鵪鶉蛋繼續熬煮十分鐘，熄火燜制十分鐘就可以起鍋服用了。

說明：黃芪具有補氣固表、斂瘡生肌以及利尿排毒的作用；紅棗則可以補血益氣以及健脾益胃；鵪鶉蛋中含有大量的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、維生素以及微量元素等，服用後可以起到強壯筋骨以及補血益氣的作用。

【五紅湯】

材料：紅皮花生20粒、紅豆1勺、紅棗5顆、枸杞子20顆、紅糖20g、清水適量。

做法：

1.準備好紅皮花生，紅豆提前浸泡，這樣容易煮爛，枸杞子、紅棗洗淨。

2.放紅糖，放5種食材加入清水，精燉3小時。

3.溫時飲用，每天早晚各一杯，每週三天。

說明：此湯中，紅棗養脾補益氣血；枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳；花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加；紅豆被李時珍稱為“心之谷”，赤入心，形似腎，可清心養神，健脾益腎；紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，能漸復正氣，提高機體免疫力，並有助改善貧血，提升白血球數量。

【蓮藕鱔魚湯】

材料：蓮藕200克，鱔魚150克，油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。

做法：

1.鱔魚處理乾淨切段，藕洗淨切塊，蔥姜切末。

2.起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒鱔魚片刻。

3.放2碗水、料酒、藕燜煮10分鐘。

4.放鹽和雞精調味即可。

說明：鱔魚有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。蓮藕有止血作用，能清除產後淤血，且含鐵量高，可食療缺鐵性貧血。