冬季進補喝什麼湯，美容養顏暖身湯食譜

寒冷的冬天想要預防感冒，平時就要注意進補，最好是多喝暖身湯，可抵禦冬季寒冷，也能美容養顏，接下來，我們就來看看暖身湯品的食譜吧。

美容養顏暖身湯食譜

一、羅宋蔬菜湯

材料：馬鈴薯、西紅柿、洋蔥頭、胡蘿蔔、圓白菜

調料：鹽、番茄醬、胡椒粉

做法：首先要將馬鈴薯洗乾淨去皮切成小塊，胡蘿蔔也要洗淨去皮切塊，洋蔥洗淨切成片，圓白菜切成小塊，然後用清水沖洗乾淨，西紅柿在開水中燙一下，撕去外皮，切成小塊備用。

熱好鍋，放油燒熱，下洋蔥片爆炒，再加入胡蘿蔔塊和土豆塊，翻炒一下，然後放入捲心菜和西紅柿，炒至出水，然後加入番茄醬炒勻，加入適量的清水燒開，燒開後改成小火煮30分鐘，至濃湯，加入鹽、胡椒粉進行調味。

二、雞肉蔬菜湯

材料：土雞半隻、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、捲心菜4大片、薑片、鹽適量

做法：雞切成塊，先去除血水、沖洗，放入沸水中焯一下，然後撈出；鍋裡放開水和加入薑片、雞塊，用大火燉40分鐘；將各種蔬菜一起放入鍋裡燉煮，比較難熟的先放，最後入鹽調味。

三、木耳蔬菜湯

材料：紫菜100G、黑木耳50G、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量

做法：將黑木耳浸軟，去頭切碎；甜椒和蔥洗乾淨切成碎片；水燒開後，加入黑木耳大火煮10分鐘，等到木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鐘，撒上蔥末，加入適量的鹽和胡椒粉進行調味。

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