孕婦吃黑豆有什麼好處，8個益處全面補充孕婦營養

黑豆含豐富的營養元素，具有有長肌膚、益顏色、健體延年的功效。那麼孕婦可以吃黑豆嗎?孕婦吃黑豆有什麼好處呢?孕期吃黑豆的好處有哪些呢?孕婦吃黑豆的注意事項是什麼?

黑豆的營養價值

1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效;

2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

孕婦能吃黑豆嗎

能。

黑豆含有豐富的營養元素，孕婦懷孕會流失營養，吃黑豆可以補充營養元素，強身健體，保持身體健康，還有利於胎兒補充營養，從而促進胎兒的健康發育。（詳文可參考孕婦可以吃黑豆嗎）

孕婦吃黑豆的好處

1吃黑豆提高免疫力

黑豆含有豐富的蛋白質，孕婦身體虛弱，這個時候病菌最容易入侵孕婦的身體了，所以孕婦吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體的免疫力，增強抵抗力，消除懷孕帶來的疲勞感，還可以有效地抵抗病菌的入侵，保證胎兒的發育環境的健康。

含蛋白質的食物有

孕婦每天的飲食中都要保證有優質蛋白質食品，含蛋白質的食物有：

奶製品：牛奶、羊奶、馬奶

肉類：牛、羊、豬、狗肉等

蛋類：蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等

豆製品：黃豆、豆漿黃豆、大青豆和黑豆等。

乾果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等

2吃黑豆促進胎兒骨骼發育

黑豆含有豐富的鈣質，孕婦吃黑豆，可以補充鈣質，不僅可以保持身體骨骼的健康，還有利於促進胎兒骨骼的健康發育。

含鈣的食物有哪些

奶製品：酸奶、低脂奶、乳酪、牛奶

3吃黑豆排除抑鬱情緒

黑豆含有豐富的鎂，許多孕婦懷孕都容易患上產前憂鬱症，而吃黑豆，可以補充鎂，維護腸胃的健康和激素的正常，調節自身神經活動，排除懷孕常有的抑鬱情緒。

含鎂的食物有哪些

蔬菜類：紫菜、冬菜、莧菜、蘑菇

穀類：小米、玉米、蕎麥麵、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯

豆類：黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐

水果類：楊桃、桂圓、核桃仁

其他：蝦米、花生、芝麻，海產品

4吃黑豆補腎虛

黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸，味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛體弱的孕婦。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。

含維A豐富的食物有

1、魚肝油、肝類

2、新鮮萵苣、白菜、青豌豆、西紅柿、芹菜、胡蘿蔔、

3、蛋類

4、牛奶

5促進胎兒牙齒髮育

黑豆還含有豐富的磷，孕婦吃黑豆，可以補充磷，促進胎兒牙齒，骨骼的健康發育，保護大腦皮層。

含磷的食物有

酸性食物大多含磷高，如雞、鴨、魚、肉類，罐頭類、白米、豆類、味精、糖、餅乾、麵包、咖啡、汽水、可樂、精緻食品、加工食品及水果的果肉部分等皆屬於酸性食物。

6吃黑豆補腎益脾

黑豆可以補腎益脾，孕婦吃黑豆，滋補五臟，維持腎臟的健康，促進腸胃的消化，減輕懷孕常有的便祕情況，還可以增進食慾，保持面板的水分，避免面板因懷孕而變得乾燥，減輕妊娠紋的產生現象。

7吃黑豆消腫利尿

黑豆能養血疏風，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下熱氣，善解五金、八百草諸毒及蟲毒。如果準媽媽感到上火、頭痛、水腫、陰虛煩熱等不適，都可以吃些黑豆的。

黑豆用水浸泡，搗啐成糊狀，衝湯調服可解毒，外敷可散癰腫。

8吃黑豆補血

豆類的食品有大量的蛋白質，妊娠期，由於孕婦受到一些生理因素的影響，如妊娠期孕婦血容量平均增加50%，但紅血球增加24%～35%，故造成血液稀釋。所以吃黑豆也是一個很好的選擇。

補血的食物有：

豆類：黑豆

蔬菜類：髮菜、胡蘿蔔、蓮藕、黑木耳、菠菜、蘿蔔乾、金針菜

動物內臟：豬肝

水果類：桂圓、

其他：紅糖、

孕婦黑豆食譜

好孕湯

材料：當歸 50克, 金銀花(也就是俗稱的二花)15克, 紅棗十顆 , 黑豆一把, 紅糖二兩, 雞蛋3至5枚。

做法：當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最後湯汁夠一碗就行。然後把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。切記要在月經第一天服用，這一點一定要做到。雞蛋洗乾淨，煮一會後敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。

有人說放金銀花不太合適，可以不放，其它照舊。

黑豆湯

功效：促卵泡發育、補充雌激素

泡一個晚上，然後加水煮湯大概慢火1小時左右，豆子就比較軟了，每天吃50顆左右就著一小碗湯，喝6-7天。

黑豆 功效：補充雌激素

將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然後用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經結束後第一天起，每天吃47顆，連吃6天。

黑豆糯米粥

功效：改善黃體功能不足

用料：黑豆30克、糯米60克

做法：把黑豆和糯米都清洗乾淨，放進鍋裡，加入適量的水以後，用溫火煮成粥，每天食用。

孕婦吃黑豆注意事項

不宜過量食用

孕婦是可以吃黑豆的，吃黑豆對孕婦具有很多的好處，不過食用要適量。黑豆不能多吃，孕婦吃黑豆太多會出現脹氣、便祕現象。

黑豆煮熟才能吃

黑豆一定要熟了才能吃。孕婦生吃黑豆可能會引起拉肚子或是腸道阻塞的情況出現，因為黑豆中含有一種影響蛋白質消化的抗胰蛋白酶的成分，會影響孕婦的食物消化功能

黑白搭配禁忌

黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。