廣東順德豉油雞水配方

步驟/方式1

食材配方：雞半隻，姜3片，大蒜5瓣，生抽3勺，蠔油1勺

半隻雞洗淨後瀝乾水分

步驟/方式2

鍋中加入三勺生抽

步驟/方式3

加入一勺蠔油

步驟/方式4

加入一勺食用油

步驟/方式5

加入小半碗水

步驟/方式6

洗淨的雞肉倒入鍋中，讓雞肉的每一面都均勻地沾上醬汁

步驟/方式7

加入切絲的姜蒜

步驟/方式8

蓋上鍋蓋後，小火定時20分鐘

步驟/方式9

中途給雞肉翻個面

步驟/方式10

時間結束就雞肉就熟了，美味的豉油雞就做好了，雞肉斬塊即可食用