火雞涼拌麵怎麼吃

準備材料:火雞面、脆皮腸、魚丸、青菜、花生油。

一、把麵餅放入碗中，倒入開水，燜4分鐘。

二、把燜好的麵條過涼，控幹水份，裝入碗中。

三、把脆皮腸打十字花刀，魚丸煮熟。

四、鍋裡倒入少許花生油，放入脆皮腸和魚丸煎一會，放入碗中。

五、放入醬料包拌勻，裝盤，擺上燙熟的青菜，即可享用。

火雞面源自韓國，口味非常辣。先把水燒開，放入麵餅，煮五分鐘。鍋裡的水留兩湯勺，剩下的倒掉。

再開火，放入辣醬料包攪拌一分鐘出鍋。成盤裡，撒上海苔絲和芝麻。