菠蘿蜜升糖指數

因為菠蘿蜜是一種升糖指數以及升糖負荷都不低的水果。菠蘿蜜的升糖指數是75，屬於中等升糖指數的食物。菠蘿蜜的升糖負荷是25.8，屬於高升糖負荷的食物。所以，糖尿病患者如果吃菠蘿蜜，會導致血糖迅速升高，給血糖的控制帶來不利。每100g菠蘿蜜可以釋放熱量105千卡。菠蘿蜜當中碳水化合物佔比高達96.7%，所以不適合糖尿病患者食用。