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香辣和麻辣誰更辣

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香辣和麻辣誰更辣

都不辣。

它們主打的味道都不是辣。一個是香,一個是麻。

吃起來都不覺得怎麼辣,少了很多純粹的味道。想吃辣椒,就不要新增那麼多輔料。既想要吃辣椒,又不想它辣,這可真是隻有人類才能想出來的事情。

香辣和麻辣都很辣,不過兩種辣側重點不一樣,香辣側重香,麻辣側重麻,吃出來的口味完全不一樣,麻辣輸於重口味的一種。如果偏要分清楚誰更辣,應該是香辣要辣一點,麻辣次之,因為吃麻辣味舌頭已經是麻麻的了,抵掉了好多辣味,滿嘴麻麻的。有的人喜歡香辣,有的人喜歡麻辣。

麻辣更辣。香辣的香味會掩蓋部分辣味會造成辣味減輕的現象,而麻辣則會加重辣味,因為麻的感覺再加上辣的感覺會讓人感覺更辣。

標籤:香辣 麻辣