百利紅腰豆正宗做法

食材清單：百利紅腰豆 1罐 、 馬鈴薯澱粉 30g 、 白砂糖 10g 、 食用油 半碗

烹飪步驟

步驟1

準備好材料分量。

步驟2

瀝乾紅腰豆的水分，不要全乾

步驟3

溼答答的紅腰豆中倒入30g澱粉

步驟4

讓每顆豆子都沾上澱粉，要均勻

步驟5

不粘鍋倒入半碗油，加熱。油熱後倒出來。沒錯，倒出來，留小部分在鍋底。

步驟6

把紅腰豆倒入壓均壓平！小火3分鐘，不要動。不然就不能連在一起了。

步驟7

3分鐘後，把剛留出來的油倒入鍋中要掩過鍋裡的豆。中大火3分鐘。瀝乾油，起鍋，裝盤。有吸油紙的放吸油紙在底部。

步驟8

為了方便計算10g細紗糖。我用了兩包這種白砂糖。撒上紅腰豆烙表面。

步驟9

切好，擺好就行啦