為什麼燉肉要放玉米

燉肉要放玉米的原因有兩點：

1、燉肉的時候加玉米，不但營養豐富而且口感也比較好，肉的脂肪含量較高，可能會覺得有些油膩，但是在在燉排骨時加幾段清甜的玉米，不但能增加營養，還能起到去油膩的作用，讓湯更加鮮美清爽。

2、玉米燉肉，具有一定的降血脂，降血糖，降血壓的作用，還有一定的利尿通淋潤腸通便的作用，瘦肉有滋陰潤燥，補氣養血的功效，還具有提高免疫力的功效