紫露蘇葉豆腐的做法

食材：紫蘇葉15克（洗淨），豆腐半塊（洗淨切小塊），瘦肉片50克（洗淨，用油、生粉、胡椒粉、鹽拌勻醃製一會），橄欖油、薑絲、鹽、胡椒粉適量

做法：

1，鍋中注入清水，開火

2，放入薑絲

3，放入豆腐小塊

4，放入紫蘇葉

5，煮開鍋後，下入瘦肉汆燙至熟，下鹽調味即可