蘆筍青筍怎樣炒好吃

食材用料：青筍二個，蘆筍半斤，鹽，糖，味精，蒜末各適量

做法步驟：

1，青筍去皮洗淨切成細的滾刀塊

2，蘆筍撕去老的部分，洗淨切段

3，燒開一鍋水，放入青筍焯水撈出

4，鍋上火加熱，倒入適量油，油熱爆香蒜末

5，倒入蘆筍和焯過的青筍煸炒，加入適量鹽

6，加少量水燜煮二分鐘左右，加少量糖加味精調味即成