狀元芋粉做法

用料

狀元薯粉 100g

水 300ml

芹菜 半根

胡蘿蔔 半根

醬油 適量

炒狀元薯粉條（蕉芋粉條）的做法步驟

步驟 1

狀元薯粉加入水攪拌均勻，放入不粘鍋中煮，邊煮邊攪拌，直至煮到粉抱團凝結成一塊

放置凝固，後切成條，過涼水防粘

步驟 3

胡蘿蔔和芹菜切好備用

步驟 4

熱鍋將胡蘿蔔和芹菜炒熟

步驟 5

倒入粉條

步驟 6

加入調味料

步驟 7

翻炒均勻