花椒葉小枝能做花椒粉嗎

花椒葉和小枝是能做花椒粉的。因花椒葉和小枝都有濃郁的花椒味，磨成面以後和用花椒磨的面一樣味道。所以有的廠家在做花椒麵時加上一部分花椒葉和小枝一起磨。這樣做利潤高成本低。花椒粉也是一種很好的調味料，家家戶戶都用的到。