豬肚怎麼做才能養胃
主料:白果150g 豬肚380g輔料:黑胡椒適量 雞粉適量 清水適量白果豬肚湯的做法步驟1. 食材:處理好的豬肚和白果。
2、 將豬肚和白果放入煮鍋中,倒入適量的清水。
3、 倒入適量的黑胡椒粉。
4、 蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮5分鐘,關火。
5、 整鍋倒入電燉鍋中。
6、 蓋鍋蓋,通電。
7、 燉1小時左右,揭蓋。
8、 加入適量的雞粉,拌勻。
9、 即可斷電。
小貼士豬肚煮時所用胡椒,最好選用黑胡椒粒。
一個豬肚不可能在一天中吃完,所以要選小的,或切用較大豬肚的四分之一,吃得太多,胃部不勝負擔
養胃豬肚湯材料:豬肚、鹽、生粉、醋、白果、黑胡椒、青椒、辣椒、羅卜幹。做法: 豬肚,用鹽,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了。白果,記得去芯。放黑胡椒。湯熬了2-3個小時,豬肚撈上,切絲,配上青椒,辣椒. 還有羅卜幹, 弄個雜菜。
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