柿子的10種家常做法
幹柿餅,黃桂柿子餅,芝麻柿子餅,柿子醬,開胃柿子糕。
柿子醬準備食材:柿子8個,白糖30克,清水250毫升。
具體做法:
1、將柿子清洗乾淨,然後剝去外皮,取出果肉,然後加入250毫升的清水,加入30克白糖。
2、放入料理機種打成糊,再放入鍋中,邊煮邊攪動,煮至水分蒸發,變得濃稠即可盛出。
柿子的10種家常做法
柿子的家常做法
準備食材如下:麵粉150克,核桃40克,柿子3個,熟粉15克,綿白糖20克,黑芝麻10克
具體做法如下:小柿子剝皮放入容器中用勺子搗爛,加入麵粉,揉成柔軟的麵糰醒一會,熟核桃仁在案板上壓碎,加入黑芝麻白糖和適量熟粉拌勻即成餡料,醒好的麵糰分成劑子,取一份分好的劑子在手掌壓扁,放入適量餡料,像包包子一樣封好,捏緊後用手壓成小餅,煎鍋放適量食用油放入做好的柿子餅生坯,小火煎制,煎至兩面金黃熟透即可!
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