空氣炸鍋冬菇炸法

1、冬菇洗淨控水，放盆裡加入植物油拌勻，再加鹽和椒鹽拌勻，淹一會兒。

2、用麵粉加清水調成稀糊狀，把淹好的冬菇倒麵糊裡拌勻。

3、倒進炸鍋裡，多餘的麵糊就不要倒進去了，200度15分鐘，中間可翻動一下。

4、還差2分鐘時，可以加入蒜末，繼續炸，時間到取出即可。