皮蛋的家常做法

原料：皮蛋 4個香菜 3根小米椒 2個醬油 適量生抽 適量醋 適量香油 適量菜籽油 適量蒜 3瓣鹽 適量辣椒油 適量

涼拌皮蛋的做法步驟

步驟 1 準備食材

步驟 2 皮蛋剝殼洗淨備用

步驟 3 香菜 辣椒 蒜 剁碎

步驟 4 剁碎蒜蓉 辣椒放入碗中備用

步驟 5 起鍋燒菜籽油 燒至冒煙

步驟6 倒入蒜蓉 辣椒碗中 涼涼