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後腿肉適合做餃子餡嗎

心理1.54W
後腿肉適合做餃子餡嗎

不適合

豬後腿肉是豬活動比較多的位置,但是後腿肉貼近屁股,所以這部位的瘦肉會很硬,但是肥肉就會和肥。所以後腿肉吃著就比較硬,肉質也很老,所以並不適合用來包餃子,影響口感。

後腿肉左腳的件合適嗎

後腿肉左腳的線不合適,一般的人很多人都選擇前腿肉,因為前腿肉嫩,後腿肉應該做過於肉肉片,肉絲,肉絲,肉絲,肉絲,肉腿上的肉多,所以人們做餃子餡一般的都是用錢前腿肉做出來,餃子餡兒比較好,所以說做餃子笑得一般的人是用前腿肉比較多

標籤:餃子餡 後腿