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水汆羊肉丸子不抱團怎麼回事

心理2.59W
水汆羊肉丸子不抱團怎麼回事

不抱團可是調餡時放水太多了。調餡時要放適量的醬油,料酒,蔥姜鹽,昩精香油。一定注意放水時千方不能放多了,否則丸子就不抱團了。