豆角絲拌麵的做法有哪些

主料

麵條250g、豆角300g、肉末200g

輔料

蔥1段、鹽1勺、生抽1勺、料酒1勺

1、 準備好豆角洗淨勺切段。

2、 起鍋燒油下入蔥花炒香下入肉末。

3、 加料酒，生抽翻炒均勻。

4、 放豆角翻炒均勻加少量水燉五分鐘加鹽調味即可。

5、 鍋中水開下入麵條煮三分鐘左右即可。

6、 撈出麵條過涼水。

7、 放豆角拌勻完成