炒菠菜的水能和麵嗎

要。在製作的時候，先將菠菜焯水一遍，鍋中水開放入菠菜，菠菜煮至一分鐘左右即可撈出備用。用料理機把焯水的菠菜打成糊狀，即可用來和麵。