咖啡滴濾和加壓萃取區別

滴濾咖啡和冷萃咖啡區別為：工具不同、風味保持時間不同、咖啡豆度數不同。

一、工具不同

1、滴濾咖啡：滴濾咖啡是用港式滴濾機衝出來的或是用美式滴濾機衝出來的。

2、萃取咖啡：萃取咖啡是用全自動咖啡機或者專業半自動咖啡機用15-20帕的壓力做出來的。

二、風味保持時間不同

1、滴濾咖啡：滴濾咖啡風味保持的時間相對於濃縮咖啡會長很多。

2、萃取咖啡：萃取咖啡風味保持的時間相對於滴濾咖咖啡會短很多。