牛肩肉和牛脖肉哪個貴

應該牛肩肉貴。牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。

牛肩肉和牛脖肉哪個貴

答案是牛脖肉貴。

雪花肉。就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。脖仁的產量非常稀少，一頭1千斤的牛，往往只能切出一兩斤的雪花肉。

牛肩肉和牛脖肉哪個貴

牛肩肉和牛脖肉中牛肩肉貴，牛肩肉位於牛的身體的前肩胛部與前腿的上部分，是由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌以及臂三頭肌外側頭肌所構成的，具有豐富的蛋白質。